树形采用疏散分层形，树体主干高约40厘米，树冠高约2.5米。定植当年可在40~50厘米处定干，若苗木细弱应在基部4~6芽处重截，促发强枝。第2年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其，梨星毛虫强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。 　　中心干可在1/2处重剪。第3年，中心干选一斜生枝于1/2~2/3处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝枝，于1/2~2/3处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。 　　根据晚秋黄梨特性，制定科学的施肥方案，加大有机肥和钾肥的使用量，具体配方为∶氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、锌、钙等，在具体的施肥过程中，根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。 　　实行配方施肥。合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中，除了花期前后、新梢生长期、果实期保证充足的水分外，其他时期一般不灌溉。果园覆草。每年于麦收后在晚秋黄梨园内覆盖作物秸秆或杂草，厚约25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生长环境，土壤团粒结构，有利于土壤微生物繁殖和分解活动，土壤营养素。

　　就是在树冠内部选择着生部位适宜的徒长枝，通过短截，促进生长，用于代替部分骨干枝。如因骨干枝损坏过重而出现较大空间时，可利用下部萌发的更新枝，占用空间。如果树势衰老到已无更新价值时，要及时进行全园更新。对衰老树的更新修剪，必须与增施肥水相结合，才能恢复树势，树冠和维持一定的产量。 　　梨树的病虫害休眠期采取措施能降低病虫害基数，减少化学，对生产放心果尤为重要。1.清园清理果园内的落叶、残枝、落地果等，并尽快进行分类处理。落叶可用作高温堆肥的原料，残枝、落地果可作燃料或进行深埋处理。 　　通过清园，可大量消灭在叶、枝、果等上越冬的梨木虱、椿象、褐腐病、黑星病、轮纹病等病虫害。2.刮树皮刮除梨树枝干上的粗老翘皮、轮纹病瘤，并将刮下的树皮、病瘤带出果园，集中销毁。这样，既可促进树体的生长发育，又可消灭轮纹病、腐烂病、梨木虱、梨小食心虫、山楂红等病虫害。 　　梨树苗的科学梨树苗收拾，要点采纳推行抗病虫种类、优化作物布局、种苗、改进水肥等办法，并结合农田生态工程、果园生草掩盖、作物间套种、天敌诱集带等生物多样性调控与天然天敌利用等技能，改造病虫害发作源头及孳生环境，人为增强天然控害才干和作物抗病虫才干。