1圾堆肥在中国农村已有数千年的历史，也是处理垃圾的主要方法之一。堆肥法按分解作用原理可分为好氧和厌氧两种，多数采用高温好氧法;按堆积方法可分为露天堆肥和机械堆肥两种。好氧堆肥一般在露天进行，其占地面积较大，成肥时间，冬季需一个月，夏季约半个月。工业发达的 采用机械堆肥作业，成肥时间仅需3～4d，占地面积比常规法缩小五分之四。用机械化装置堆肥，初期常采用堆垛法，不需预先加工或粉碎，但必须把不能成肥的物质分离出去;目前，则采用固定塔、固定室或滚筒进行垃圾的堆肥处理，其中卧式滚筒使用多，多层立式发酵塔使用也有一定比例。

在堆肥处理过程中，可养殖蚯蚓，蚯蚓既消化垃圾又可喂鱼、养鸡。垃圾与污泥一起处理或垃圾与粪便混合堆肥，既可减少环境污染，还能提高肥效。是发展中 有前途的生活垃圾处理方法。