工业级跟食用级葡萄糖区别如下： 1、定义不同 食用葡萄糖主要使用在食品和医药上面。 工业葡萄糖是一种对水的稳定性比较有帮助，用在水的循环治理上。 2、用途不同 食用葡萄糖可以用于食品的添加剂，药品的制作剂等，食品方面主要就是制作生活中尝尝食用的冰激凌呀、奶油呀、甜茶、糕点、糖果、饮料等，而在制作医药的种类上，可以运用在制作药品的糖衣、糖浆上。 工业葡萄糖可以跟水里面的各个物质进行协调工作，例如硅、麟、钨、亚硝酸盐等，对水质里面的钙镁锌硒有一定的组合作用，可以有很强的阻碍污垢产生的能力，可以实现不断的进行对钢铁的表面清洗，做到把钢铁的清洁度提高，然后可以更加牢靠，工业葡萄糖可以用来清理一些瓶子的窄细瓶颈，还有瓶子上面的一些胶贴等。喝茶饮水后留下的茶渍，长期装水留下的水渍等。 3、价格不同 同等质量下食用葡萄糖要比工业葡萄糖价格高

如何区分工业级和食品级葡萄糖的用途？ 工业级葡萄糖在工业中应用广泛。在建筑、纺织印染、金属表面处理、水处理等行业的电镀行业中，可用作螯合剂、钢材表面清洗剂、玻璃瓶清洗剂和氧化铝着色。工业级葡萄糖在工业中应用广泛。 在建筑、纺织印染、金属表面处理、水处理等行业的电镀行业中，可用作螯合剂、钢材表面清洗剂、玻璃瓶清洗剂和氧化铝着色。 工业级葡萄糖在混凝土工业中用作缓凝剂和减水剂。其重要特点和应用效果如下：工业级葡萄糖在混凝土工程中用作减水剂和缓凝剂。其减水、塑化、缓凝效果十分显著，可大大改善混凝土的工作性，减少坍落度损失，提高混凝土的后期强度。 工业级葡萄糖作为缓凝剂可以将初凝时间从几个小时延长到几天，而不会损害强度。此外，它有着广泛的应用，包括泵送混凝土、大流动性混凝土和大体积混凝土。 钠在维持细胞外渗透压和渗透能力、调节酸碱平衡和充分发挥神经肌肉的正常功能方面起着重要作用。工业级葡萄糖的作用有效地促进了水处理行业的发展。 在发酵行业中，水处理行业葡萄糖是基本的营养培养基和发酵培养基的主要原料。例如，味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等，水处理行业需要广泛使用葡萄糖。同时，也可作为微生物多糖和有机溶剂的原料。 化学水处理行业中的葡萄糖广泛应用于工业，如粘合剂、烧制和铸造产品、塑料制品、印染、制革、电镀、钻井、油漆、肥皂、农药等。合成和转化：水处理行业中的葡萄糖还可以氢化、氧化、异构化、碱降解、酯化、缩醛化等，合成或转化为其他产品。 食品级葡萄糖可有效低钠综合征的发生，是良好的钠食品添加剂。