梨皮的作用还是非常广泛的，清热降火，生津补阴，清心润肺的十分显著，其梨籽则含有木质素，这是一种不可融纤维，但是在肠道中却可以溶解，形成胶质的薄膜，能与胆固醇结合，并将其体外。梨肉则可以化痰，清热润肺，用于热病引起的烦渴等症状。 　　梨树苗好的定植定植前。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。 　　此外，为获得早期丰产并实现栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米(即长、宽、深各为80厘米)，定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。 　　挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。

　　2.涂干。给树干涂果树刷身精灵和氨基酸，这样能增加树的营养，增强树的抗寒能力，也可用石灰、护树大、石硫合剂、食盐、植物油涂抹树干，既能防止树干裂缝脱落，又能防冻防虫。3.烟熏防霜冻。在气温降到零摄氏度以下时，在果园上风头将柴草点着，要求柴草不能太干，否则烟雾少效果不。 　　嫁接梨树苗越冬技巧新嫁接的果树苗，由于伤口刚愈合，抗逆性差，冬季容易受冻害。为了使新嫁接的果树苗越冬，应采取如下的技术措施。1.适时灌冻水。在土壤结冻前，把苗床步道或垄沟用犁开沟或人工挖沟，随之顺沟浇一次封冻水，要灌足灌透。 　　因此时土壤刚开始结冻，有助于土壤保温，保持土壤水分充足，果树苗越冬期间的水分消耗。2.进行根颈培土。在上冻前将嫁接果树苗的根颈培20厘米高的熟土，防止冻坏根系，以利于果苗越冬。3.设置防寒障。根据苗圃地的地形，在土壤结冻前用玉米秸秆，每隔23个苗床(或苗行)设一个防风障，或在小果苗的西北面堆起高50厘米左右的土堆进行防风。 　　取5公斤生石灰、0.5公斤盐，分别用水化开，混合搅拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合剂，配制成涂白剂，于土壤结冻前涂刷或洒在果苗上，使整个树苗表面呈白色或灰白色，既能反射阳光，防止温度急剧变化，增强抗寒力，又能有效地在树干上越冬的病虫。