以下是:紫薯丁货源稳定的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 电联 |
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品牌 | 乐农 |
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是否可定制 | 是 |
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产地 | 山东 |
紫薯丁货源稳定,乐农食品有限公司为您提供紫薯丁货源稳定,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到湖南省 益阳市 赫山区、南县、桃江县、安化县、沅江市。 湖南省,益阳市 益阳市,别称银城、丽都,是湖南省辖地级市,长江中游城市群重要成员、洞庭湖生态经济区核心城市之一,也是长株潭3+5城市群重要成员。截至2022年,全市下辖2个区、3个县,代管1个县级市,总面积12320平方千米,常住人口379.36万人,城镇人口196.95万人,城镇化率51.9%。
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以下是:紫薯丁货源稳定的图文介绍
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树行业典范,立质量标杆。乐农食品有限公司深耕于 湖南益阳葛根粉、羽衣甘蓝粉系列产品的换代升级。近年来,学习国外技术、引进国外设备,建立了一支技术过硬、检测、管理完善的生产和服务团队。
操作程序 原料:选择三种果肉颜色的湖南益阳紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料湖南益阳紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的湖南益阳紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
湖南益阳紫薯丁分为湖南益阳紫薯丁和紫薯丁生粉,紫薯丁的颜色和味道比生粉都要好,紫薯丁味道甜香,颜色也是十分的鲜亮,紫薯丁是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。 熟粉是紫薯丁熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高温,熟粉是熟的紫薯丁所以熟粉可以直接冲泡。 那么熟粉的用途多吗?湖南益阳紫薯丁有什么作用。 首先就是紫薯丁做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。
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