那么用烙馍机生产真的就没有希望吗？我们来看看真实的情况是怎样的。刚开始有烙馍机的时候，那时的机械烙馍确实不如手工做的好吃，毕竟烙馍的手工工艺相传了几百年，加上手工制作有一定的技巧，这些机械都是替代不了的。可随着我们 工业技术的飞速发展，机械设备也在经历着大变化，人们对烙馍机生产工艺也不断改进，让机械生产非常接近人工生产的流程，无论是洗面和手法，亦或是醒面、蒸面的都是完全按照手工生产的标准来制作的。如此做出的烙馍口感，即使不能说超过手工烙馍，相比之下亦不差。由于烙馍机采用自动化仿手工烙馍生产工艺，做出的烙馍比手工的更加筋道有口感，如果在料水相同的情况下，顾客肯定更喜欢烙馍机做出的口感，这样的烙馍口感细腻柔软、厚薄均匀。

可以与其他设备和工艺配套生产更多的烙馍。保持营养：烙馍机运用超高温压制工艺，有效地防止蛋白质的破坏。也避免出现焦糊味，保持烙馍原有的营养成份和口味，味道可口鲜美。全自动烙馍机洁净卫生：烙馍机符合 食品卫生标准的全不锈钢生产设备，铜陵烙馍机，临沂烙馍机，整洁光滑清洗也较为方便。现做现卖：烙馍机可现场制做烙馍现场销售，无积压，无库存，烙馍机，消费者可亲眼目睹从面块到烙馍的全部生产过程，真正放心的吃上烙馍方便快捷：烙馍从进机到出成品仅需几秒钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，千层饼，想必大家都吃过，是山东一带的名小吃之一，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，凉吃不散口。