这主要是因为在进行头面的过程中没有把握好。怎样蒸出来的单饼才可以更加的匀称呢?在往内桶中投面的时候，将面粉和水的比例控制为为0.4，一定要把面团的大小切均匀，再来透投到面斗中。在投面的过程中，要是发现单饼的两头出现“小尾巴”了，就得开始检查面团的重量，以及首轮方面进行适当的调整了。这样下来，就不会出现单饼大小不一样的问题了。在使用单饼机的过程中，一定要保证单饼机的连续性，要是突然出现情况的话，一定不可以随便的将电给关掉，这样里面的所有面团就会粘到一起的。很多人还会将自己的手伸进去，这 是不可以的，稍不小心，就会给自己带来一定的危险。虽然说单饼机看起来是简单，很好操作，但是其中的原理等方面都是需要大家掌握的。

就应该从科学技术出发，结合更多的经济需求和整个市场的发展趋势，这样才能够推动市场的经济的发展，而且在如今的社会分析来看，未来的生产主食这一方面，烙馍生产线必定是一种巨大的优势。现如今，有更多的人开始在这一方面下功夫，从而达到烙馍这一主食的更加广泛的食用度，并且让烙馍更加的具有风味。其实烙馍生产线的项目不仅是要从新的研发开始，还要更加的具有一定的使用性。尤其是烙馍加工项目还是需要更多的保鲜技术，所以独特的工艺技术和机械的装备都是必要的条件，这样能够让更多的人享受到常温保鲜的zui长时间。要知道我们一直以来，就呼吁大力发展主食加工业，这样的方法和提议就是为了让更多的人享受到更加便捷的主食食用，而且口感也不会太差。