烙馍机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于烙馍、烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成和加热、自动出饼工作，可根据加工工艺要求更换模具不同厚度和形状的面饼。压饼机速度快每小时可做一千多张（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱成型好由机器做出的烙馍、烤鸭饼厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，压饼机模具压下，设定时间终了时自动复位，烙馍由输送带自动带出。调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。
达到设定的工作温度时即可进行工作（注意：使用温度不得超过100度）将定量的面坯放在模具上，按下启动开关，上模具压下，加热时间终了时上模具升起。速度快，效率高，应用广泛。