使一些烙馍加工企业、烙馍馆，又不得不回到了原始的手工方式生产烙馍。面对烙馍加工业这一尴尬的境地，本所通过大量的市场调研，迎难而上。针对目前烙馍加工中的系列难题，进行了逐一攻关，成功推出“万年红系列新一代新型全自动多功能烙馍加工机械。打破了唯手工烙馍独尊的神话，使烙馍加工业的机械化生产又上了一个新的台阶，深受广大用户的喜爱。该机是目前我国唯通过《 饮食服务机械质量监督检验中心》检验的烙馍设备。产品标准已在郑州市质量技术监督局进行了登记、注册备案。诚务实是我们的立业之本，科技创新是我们的发展之源。面对经济全球化的机遇和挑战，本所将脚踏实地、厚积薄发。与时倶进、开拓进取，大力发展技术优势、强化质量管理。

而且目前现在市场上烙馍机是非常普遍的，有很多机器在市场上都广泛地流传起来。现在有很多做酒店的都会有那种做面条的奥特曼，也是一种机器的形式。而且有时候机器也有它的好处，就是机器它在和面或者是加料方面配比那合适。因为不用担心他们把烙馍的烙馍馅儿做厚了或是薄了，因为机器它是都是有硬的设置的，所以基本上他所做出来的东西都是几乎一模一样的。而且烙馍机重要的一点就是可以接上大量的劳动力，其实现在很多劳动力都可以用机器替代，这就是现在社会发展的一个趋势，也是现代化以及机械化的表现。不可否认烙馍机的出现给那些做烙馍的人提供了很大的帮助，也可以很好的提高了他们的效益。因为对于烙馍这种东西，一般来说当天做就要当天卖可以更好更新鲜。