烙馍机一般是将相对比较大的面团一点点地碾压成一层薄薄的面皮，铺开在机器上。机器的材质一般为不锈钢，不用担心面粉的卫生问题。展开后的面皮也不会粘连在机器上，虽然薄，但是不湿，整个面团是浑然一体的。然后，机器有专门负责卷面皮的装置，能够将展开在机器上的面皮一点点卷起来，直到将整个面皮卷成长条圆柱状，这时候，机器就会通过自身的传送带将其送到前端已经在不断工作的闸刀下进行切割。切割的频率是一定的，因为是机器控制，所以丝毫不差，再配合着传送带的匀速运输，在闸刀的起起落落之间，一个又一个方形烙馍就形成了。在生活工作中，离不开一些使用工具，像写东西现在都得用电脑，因为比手写快，改着也方便，走路有汽车，开着汽车可以日行千里。