其实这类问题的出现好多都已经是不跟燃油相关了，问题主要是灶具的调试和选择上。甲醇大多数都是放在高于工作台面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多数类似电加热灶芯，只是点火方式有些比较传统地端的就是引火，就是外界提供火种，稍好点的就是电子打火了，这个就是目前的主流方式。当然甲醇这个行业在5年前开始做市场的老板应该都尝到了甜头，近两三年刚入行的小白可能就感觉到很吃力。
本来甲醇单价较低，市场同行太多，恼火的就是95%以上的甲醇经营者是无证经营。生产证，危化品许可证，质检安检都要查，小作坊形式常见很多，本来就没有什么技术含量，所以会滋生出些卖配方的商家。
目前市面上炒的比较火的就是无醇燃料，这大概可以分为以下几类：1.以地沟油潲水油为原料提炼称为甲酯燃料热值11000左右2.以碳十二为原料调合称其为聚合油热值在7500左右3.以乙二醇为主要原材生产而成称为水性燃料热值5500左右（实际含醇）。这些产品在近两年逐渐开始占据部分甲醇液化气市场，的确从角度来说这些燃料的性是可靠的，但是各个厂家平台不同，产品的质量参差不齐。更不要相个配方都解决的市场，没有亲生经历自己操作就不要盲目，这不在是甲醇时代。
所以大家选择产品时，做谨慎考虑。目前所有的植物油燃料的燃烧都有小小的问题，我们有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者适用的植物油灶具，不要每次坏点就换点，这样我们投入的时间成本太高，客户体验是不好的。造成客户流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，问题不断。餐饮燃料这个行业，主要的两点就是燃料和植物油灶具，所以我们选择燃料的同时，也要选择好的灶具燃烧设备，这才是在这个行业的立足根本。

植物油燃料在常温下存储、运送、运用，不用高压氧气罐储存，止用一般的金属复合材料或橡塑制品就可以储存。极大地方便了燃料的运送和运用，随着技术性的不断发展，植物燃料油早已能够替代传统的餐饮店压缩天然气、柴油，锅炉、采暖炉轻质燃料油，柴油等，而且新式植物油燃料引燃充分，无排水管道排污，生态环境保护，不会产生烟尘，是难能可贵的好燃料。
植物油燃料油逐渐受到社会关注，能够实现更多产品使用价值，产品的使用效率，植物油燃料油加盟还是市场中的潮流，备受市场认同，所以竞争力相当明显，植物油燃料油优势逐渐凸显。植物油燃料可替代市面上已有的植物油燃料用于千家万户，也可替代石油液化气柴油用于宾馆酒店学校食堂以及工业窑炉或锅炉烘房等。焚烧热值比植物油燃料高，比燃料耐烧倍。用量更省，赢利更高。植物油燃料是危化品吗。植物油燃料是一种合成型复合燃料，不含，不属危化品。植物油燃料明火无法点着，非易燃，非易爆，，无害。
植物油燃料可替代目前市面上现有的醇基液体燃料用在家家户户，也可替代石油、液化气、柴油用在酒店、宾馆、高校食堂及其工业炉窑或加热炉烘干房等。焚烧处理充分、发热量比醇基液体燃料高，比甲醇燃料耐烧3倍。使用量更省，植物油燃料是一种合成型复合燃料，没有甲醇，不属危险化学品。植物油燃料用明火没办法点燃，非易燃性，非易燃易爆，没害。