以下是:阳澄湖大闸蟹养殖基地的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 电议/件 |
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| 发货期限 | 1-3天 |
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| 供货总量 | 1000 |
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| 运费说明 | 电议 |
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| 最小起订 | 1 |
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| 质量等级 | 优 |
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| 是否厂家 | 是 |
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| 产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
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| 产品规格 | 箱 |
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| 发货城市 | 苏州 |
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| 产品产地 | 苏州 |
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| 可售卖地 | 全国 |
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| 工作温度 | 冷藏 |
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| 品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
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| 产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
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| 名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
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| 特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
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| 保存 | 冷藏 |
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以下是:阳澄湖大闸蟹养殖基地的图文介绍
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现在人们在进行阳澄湖大闸蟹购买的时分，应该可以依照正确的规范来进行辨别，大闸蟹被为谢清河清的发料，清爽烧熟之后出现赤色，其他湖区的螃蟹泥土色中烧熟之后，可能是灰中带有赤色，并且他的这种煮熟的界别方法也是比较关键的，并且刷的方法也是一个比较好的挑选，购买方法，大闸蟹肚皮出现白色，白的有光泽，但不是纯白，因为生活水中水色的原因，略带有一些水色黄不同于其他湖区螃蟹的，灰色，因而这也是它的一个界别的原因，并且也可以通过爪子来进行辨别，大闸蟹爪尖上出现烟丝般进黄色，因而它在反光的玻璃板或者是地砖上可以撑起匍匐自如，其他湖区的蟹单薄无力，没有显着的金黄色。
关于大部分民众来说，吃到正宗阳澄湖大闸蟹，还需等待秋天阳澄湖“开湖”（估计今年开湖日期为9月20日左右）之后。六月黄”的特点是酥脆可口、鲜味重、肉嫩且饱满，虽然个头较小但是煲汤或者辣炒都十分鲜美。尤其是进入8月份，螃蟹个头变大，且都有了蟹黄和蟹油，到时候滋味会愈加甘旨。阳澄湖本地之外，想吃到正宗阳澄湖大闸蟹就要等到九十月份了。阳澄湖大闸蟹有“九雄十雌”的说法，9-10月份是阳澄湖大闸蟹的成熟期。九月的雄蟹 吃，十月的雌蟹甘旨阳澄湖的蟹在这段时刻不只膏肥黄香，而且肉质甜嫩。蟹状元阳澄湖大闸蟹大家能够用大闸蟹“六月黄”制作麻辣炒蟹、大闸蟹面、醉蟹等，一来此时的大闸蟹滋味鲜、壳脆，二来“六月黄”价格较低，制作各种美食性价比比较高。
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