以下是:去厨师学校学还是的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 3800/个 |
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发货期限 | 不限 |
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供货总量 | 1000 |
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运费说明 | 自理 |
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培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
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学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
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学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
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开课日期 | 随到随学 |
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招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
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就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
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有的老板在后厨中安排自己无能的亲戚当总厨、厨师长,这种人不但不会做事,压制了真正有能力的厨师成长,而且这种人在后厨拉山头,搞监督,打小报告。弄得厨师们人心惶惶,做事谨小慎,没有了积极性和主动性,影响了后厨的效率。
常常听到餐饮老板抱怨:“十个厨师,九个偷吃”,他们对此感到无奈,又深痛恶疾,但很多老板压根没想过厨师为什么偷吃。只是反复强调偷吃就是不对,偷吃给餐厅增加成本。只要抓到一个就严厉处罚,轻则罚款,重则直接开除。其实很多时候真不是老板表面看到的或想象中的那样,这里面的苦衷又有多少老板能够理解?
2011年,黄河晋升为台湾连锁酒店行政总厨,这一做就是六年。六年里,黄河有无数次机会再上一个台阶,但他都拒绝了。“我清楚自己的定位,我更喜欢做技术上的东西。”也是这六年,黄河接触了成千上万的西式菜品,并开始研究分子料理技术。对分子料理知识和操作,他了如指掌。面对这个成绩,他并没有膨胀:“这个社会优胜劣汰,所以我得全力以赴,不断学习,才能走的更远。”皇天不负有心人,如今,黄河在分子料理技术上硕果累累,他带出来的学员,成绩都十分,学员对于黄河也十分敬重、感激,“黄河老师,对待教学严谨,对于分子料理的见解十分独到,跟他学习受益匪浅。”面对学员的夸奖,黄河表示,“其实这是我的本分,厨师这个行业很少有学习机会,我希望通过极客厨房平台,让中国厨师可以得到更多的学习机会。”
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