桃树苗的主要经济栽培地区在中田华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州，这是桃树苗木对温度的要求所限。温度是影响桃树分布的主要因素，在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树苗的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。

桃树冬春修剪不宜早 桃树苗是落叶性小乔木果树，冬季修剪一般都在落叶后至来年春萌芽前完成，但有的桃农对桃树修剪就像为完成任务一样，一落叶就马上开始修剪了，其实这样对桃树影响较大，因为有的桃树是因其它方面不良因素造成的还不到应该落叶时期就提前落叶了，如干旱、缺水、虫蛀、叶蝉危害等，此时桃树体内还来不及把所有积累的营养物质完全回到根部贮藏，就马上进行修剪的话，势必要损失一大部分营养物质，有的强壮树还能抽生新梢，有的伤口流胶严重，造成未老先衰。 桃树苗正常的冬季修剪时期应在第1次霜冻后20天至1个月（12月上旬-2月上旬）完成，具体还要看品种、树龄、树势，一般以落叶早先剪，老树弱树先剪，落叶迟品种、幼树、壮树晚剪，雾天和早上露水未干时不剪，伤口平滑，不积水；修剪量也因树而论，幼树、强壮树应轻剪，弱树老树应重一些。