检查易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器带病作业。检查电路线是否，禁止在漏电的情况下工作。动力挂接。动力的大小必须与机器相匹配，不可随意选用。烙馍机设计新颖。现代烙馍机早已跳出过去简陋、粗糙的框架。从选料、工艺到设计、制作都与传统记忆中的烙馍机不同，除了它的实用性。 也注重它的外观性，机身长度短，占地面积小，搬运轻松，操作简单，1人就可以完胜。烙馍机更加注重操作简单性。人性化设计，机身长度短，不用来回跑，1-2人就可以生产；占地面积小，节省厂房租赁成本；自动按钮开关控制，节省人力操作。省时省力省心。烙馍机材料的变化。传统的烙馍机铁质易生锈、使用寿命短。

可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。烙馍机速度快每小时可做800-1000张水烙馍（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。河南万年红食品机械厂开发的仿手工是专业的仿手工烙馍机实体企业，由万年红烙馍机推出的，采用优质不锈钢智造、坚固耐用、美观大方、使用寿命超出10年以上，符合 食品卫生标准。