桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的主要因素，在陕甘宁地区和南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。桃树怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡，选择排水良好、土层深厚的沙质酸性土壤为理想。苗木繁育应采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、整形方式、品种而定，目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用，栽植密度加大，株行距多为3米×4米，亩栽55～83株。树形宜用双主枝V字形或自然开心形。桃树多为复花芽，成花易，花量大，白花结实率高。在生产上考虑到异花授粉可明显提高结实率，特别是有些花粉不育的品种如砂子早生、霞晖一号、仓方早生等应配置授粉树以求高产、稳产。

桃树的栽培管理技术桃树的外观整形以及修剪桃树的外观整形桃树在生长的过程中对于阳光的需求量较大，再对树木进行整形的过程中可以选择自然开心形，当树木长到60cm左右是，需要在40～60cm之间枝干培养相应的侧枝，使得侧枝能够更好地利用植物生长的空间，提高受光程度，使得光合作用的面积扩大，以此更好地促进桃树的生长，加快开花结果的速率。桃树的栽培管理技术桃树在起初种植生长的过程中，需要采取修剪的技术对于树木的长势进行调整，以此来加快桃树开花结果的时间。在6月份至8月份这段时间进行疏梢以及剪梢，使得树木光照更加充足，以此来植物种植成果的速率。
桃树的管理技术分析桃树种植之后的两年内，可以在桃树林间实行间作，比如可以种植大豆和花生等作物，起到以耕带抚的作用。但是需要选取矮脚作物，要留出桃树种植的树盘。