到了面筋市场需求量大的季节，很多商户的洗面机都是要24小时运作的，不锈钢材质制作的洗面机即使遭受面浆的长时间浸泡也不会释放有毒有害物质。
比传统的洗面机更、更环保。不锈钢材质不仅耐腐蚀、耐高温，所以不锈钢洗面机的使用寿命更长，这也间接为面筋生产商户节省了投资成本。万年红不锈钢洗面机配备双螺旋大铰刀，双螺旋在洗面时可以从不同方向对面浆进行搅拌冲洗，让洗面机内的面浆摩擦力更强劲，这样不仅能够面粉的利用率，令洗面过程更快更均匀，而且面团洗的更干净，产出的面筋韧性更强，口感更好。洗面机的保养是一个重要的问题，而且夏天正是洗面机忙碌负荷时候，很多面筋厂都是加班加点全力冲击业绩，在夏季高温高湿的环境下满负荷运转，就算是机器必须得注意保养才能保证正常的使用。看洗面机能否正常运转，然后重点看一下易损部件的情况，比如皮带、螺旋片、轴承等。