触电危险标记贴于电路板，电气箱内，无关人员不得擅自拆装，如未遵守规定，箱内高电压可能导致伤害危险，电源开启后禁止用手触摸，如若排查故障，维修保养时，必须要断电后找电工师傅检测，机器运转时压盘，烤板和面斗，不得用手触摸。全自动烙馍机操作人员进入车间后按照更衣程序进行更衣后进入生产区。 全自动春饼机主要有面斗装置，输送装置，压盘装置，烤箱装置，散热装置五部分组成，面斗材质一般要选用302食品用不锈钢，这样才能达到食品生产卫生要求，输送装置要选用食品用耐高温传送带，表面要光滑，压盘装置选用铝合金升温快，保温效果好，成型稳定，加装保温棉让温度一直保持着恒温状态。烤箱时一台机器的主要部分要选用加厚铝合金材质长使用不变形。

烙馍里面葱白的辛辣、酱豆的酱味、芝麻盐的香醇，加上鸡蛋和香椿、辣椒和肉丝的绝配，让你根本无法抵挡它的诱惑。好了，吃吧！还等啥哩？这也许正是北方城市街头巷尾、路边小摊烙馍卷菜大行其道的原因。自动烙馍机不用的时候也要维护保养。每年放长假或者春节过节期间，很多开烙馍店的商户都会让生产烙馍的设备停机一段。 在这段期间全自动烙馍机要进行不同程度的维护和清洁，否则在节假日过后在用全自动烙馍机生产烙馍的时候，机器的出面口会出面出的特别慢，甚至都需要半小时以上的，更加严重的，还会出不了面团，让生产烩面的工作进行不下去。这都是因为放假前没有对机器做好保养工作而导致的。全自动烙馍机为了避免出现故障问题。