生产上主要的栽培品种简介如下：硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C59毫升100克。   草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、酸以及钙、磷、铁、、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素BBC、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。   草莓是必需的纤维素、铁、、维生素C和黄类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的食品。   根据你的需求决定种植什么品种的草莓。草莓植物有两种基本类型，即夏季生产的草莓和四季开花的草莓苗。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分  草莓苗 果实硬度大，耐贮运，产量高。在济南冬暖大棚中栽培，其二次果667平方米产量达2973．5千克。香绯系美国培育的日中性草莓新品种，现加州南部主栽，目前正在欧洲积极推广。该品种条件适宜一年四季可以连续结果；如采取设施栽培，能在夏秋旅游旺季和重要节日生产草莓，填补草莓供应空白，生产效益显著，潜力巨大。   选用日中性草莓进行周年生产，技术简单，管理容易，生产成本低。植株小，生长健壮，叶片厚，匍匐茎抽生中等；抗旱、耐高温，抗病，有广泛的适应性，丹东试种突出为秋季开花早、花量大、品质好。果实圆锥形，果个大，果形规整；果面红色，有光泽；果实紧硬，适合长途运销；果味香甜，口感好，风味浓；丰产、稳产。   香绯适合北方日光温室和南方广大地区用于秋冬季收获种植，是目前替代安娜和三星的理想四季草莓新品种。美王1 是大果、丰产、优质草莓新品种，该品种品质佳、酸甜可口、外观美、香味浓，在常温下可放5~7天不变色，在市场上很有竞争力。   该品种植株整齐，根系发达，果实为圆锥形，果皮硬，比一般品种更耐贮藏，属中晚熟品种。果型大，一般序果重75克左右，达135克，大果比例高，大中果率可达60~70%，果肉、果汁均为红色，，适应性、抗病虫能力强，特抗灰霉病，耐重茬，亩产4500公斤，是更新换代的好品种。组内有很多草莓品种，有些可能本地就有的，所以更为具体的建议。