这样一来，单一的烙馍的销售利润就显得不足道了。但是事实上并不是这样，使用烙馍机能够解放双手，减少包烙馍这一方面的人手，也就是在从生产成本上大幅度的控制效果。使用机械生产代替人工成本的老板一定将自己的视野放得很开阔，他们的目标并不是少数人而是大量的客户人群。顾客的数量越大所意味着的就是自己的可销售量越大，满足更多的消费人群的需求才是硬道理。毕竟顾客就是主这句话是前人所总结出来的观点，是经过了更多人验证的，所以使用烙馍机生产是一种大势所趋。一方面在生产成本上进行了限制，用更少的钱做更多的事情这才是一个老板应该考虑的问题；另一方面烙馍机取代人工劳动是一个必然的结果，人们的受教育程度越来越高，对于工作的需求越发的倾向于脑力劳动。