【洗面筋机】烙馍机厂家实力雄厚
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万年红机械设备有限公司是集研发设计生产销售于一体化的综合性 河南洛阳凉皮机公司。经营范围主要有 河南洛阳凉皮机产品。公司拥有科学质量管理体系,秉承着信用诚挚的服务精神,严守着 河南洛阳凉皮机精益求精的工艺水准,遵循着步步为营的经营理念与多家企业建立了长期的合作关系。




万年红牌全自动洗面机,该机用的是照明电,是大家俗称的“两相电”。本机是和面洗面一体机,一次洗一袋面(50斤)。如果是创业初期,也可自行减少产量,少可一次洗十几斤面。不会有生产出来而买不了的后故之忧。
新型全自动洗面机操作简单,从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。一个人即可操作,为您省去了不少的人工的费用。让我们厂研制的洗面机设备、"机器人"美食专家,给您好带去不一样的多彩生活。万年红人的服务理念:保障售前、售中、售后全过程的中心服务是我们的宗旨,它日益成为广大客户对公司提出的基本要求,我们不断优化企业内部管理,员工的服务意识等一系列措施,使每个用户都能体会我们的服务口号“体您所需、用心服务”。机械厂洗面机,洗面机是生产凉皮、面皮的配套设备,是生产面筋产品的理想机械。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。




和面洗面机:是我厂基于民间传统制作凉皮的原理,开发的一种新型生产设备,只需把面粉放入洗面机,即可完成从和面---洗面的全部工序。
避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。洗面机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序。洗面机采用不锈钢制成,洗出的面筋干净,卫生,符合 卫生标准。该款洗面机的生产技术先进,把普通的翻斗洗面机的工作原理来了一次大革新,彻底将它取而代之。洗面机,顾名思义,是用来洗面的。在洗面的过程中,除了有面粉的参与,还有一个我们不能忽略的成员——水。我们都知道,水里面含有多种矿物质及其他元素,有相当的腐蚀性,所以,洗面机与面粉接触的部分要使用合适的材料。万年红牌多功能洗面机与面粉的接触部位均采用优质不锈钢,耐磨耐腐蚀,使洗面机转动起来更强劲。多功能洗面机是整个洗面机行业的领帜。



油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形。投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。水面筋通常没有孔,弹性大耐嚼。如市场上经常看到的面筋卷烤面筋就是水面筋成型后的样子。
有孔面筋学名烤麸,将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵,上笼用旺火蒸熟,即是“烤麸”。如河南名吃四味菜,上海名吃里的四喜烤麸,红烧烤麸,香菇烤麸,五香烤麸,以及各种炖菜面筋,麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋(烤麸),麻酱拌面筋,米皮用面筋、凉皮用面筋、擀面皮用面筋、这些名吃小吃特色菜等的辅料都是这种孔孔面筋(烤麸)……市面上由于各地的习俗叫法不同,常常把洗面筋机、洗面机以及面筋机的概念混为一谈。其实严格意义上说,要分清楚三者的关系或者区别,首先要弄清楚面筋的概念。通俗一点讲,一般我们在市面上经常见到带孔孔的面筋和不带孔面筋。面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。


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