石灰粉是石灰石经高温煅烧，失去二氧化碳后生成的氧化钙。石灰分熟石灰和生石灰，生石灰是经煅烧后的块状的氧化钙，熟石灰是生石灰接触水以后，通过化学反应，生成的氢氧化钙。不管是生石灰还是熟石灰都是碱性的，都具有一定的消毒作用。 石灰的消毒杀菌，借助石灰水溶液的碱性作用。生石灰在干燥状态下，是没有消毒作用的，只有在生石灰遇到湿的培养料时，才能显示碱性，才具有消毒的作用。因任何微生物的生长发育都要求一定的PH。当环境中的PH高达12以上时，常见的霉菌，细菌都会死亡，这就是石灰能消毒杀菌的原因。生石灰于水后，生成氢氧化钙属于碱性，就是熟石灰。氢氧化钙很容易吸收空气中的二氧化碳，生成碳酸钙，变为中性物质。这就是用石灰消毒后能正常出菇的原因。

氢氧化钙处理污水的优势：1. 氢氧化钙在生产过程中，经过了专业的消化器，来排除石灰转换氢氧化钙的杂质，使得氢氧化钙的的纯度更高，活性度高质量更好。2. 很多行业的废水在加入铝系凝絮剂或铁系凝絮剂生成的絮团很小，很散。在沉淀池中很难沉淀。这时加入氢氧化钙会有效的增加絮团比重，从而使絮状物体更快下沉。3 .氢氧化钙在废水中，其中的氢氧根离子可以与金属离子反应生产不容与水的沉淀物，然后加凝絮剂沉淀去除。氢氧化钙能有的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。 我们在实际操作中，也通常采用石灰乳作为除磷剂，因为它除了混凝沉淀、酸中和作用外，氢氧化钙作为混凝剂还有良好的凝聚作用。