在平菇的幼蕾形成后，如果菇室或菇棚内的相对空气湿度低于80%，那么幼菇就会因为缺水而枯萎死亡，这是因为平菇在出菇期对于空气湿度要求较高。所以应该在现蕾后每天在菇棚内喷水4-5次，以做好空气湿度保持在90%左右，这样幼菇才能施展发育良好。但是在喷水也要注意，尽可能的做到少，匀，细，如果喷水量较大，也会导致幼菇腐烂死亡，所以一定要注意。
这时也是需要保持较高的空气湿度的，如果喷水量过多的话，会导致子实体快速膨胀，极易发生水肿，终变黄溃烂，极易感染病菌而死亡。所以在菇棚或菇房内喷水时，要将水均匀的喷洒在地面和四周的墙壁上，不能直接喷洒到子实体上，同时也要掌握正确的喷水量，不宜喷洒得过多。除了温度和湿度外，通风也是影响幼菇生长发育的重要因素之一，当室内的二氧化碳浓度超过0.5%时，幼菇极易形成拳头或柄粗盖小的大脚菇。平菇在子实体膨大时期所以在平常时要注意通风换气，确保室内空气清新，尤其是在高温季节要尤为注意，以免形成大量的畸形菇。

并依据番茄种类熟性，种植阶段等的不一样，配上适当有机肥。针对成熟种类，施磷肥25-30kg亩，硫酸钾35-40kg/亩，此外尿素溶液15kg/亩。使用硫酸锌1公斤/亩，使用硼沙0.25kg/亩，使用3%辛硫磷粉剂3-5kg/亩。效追肥2.1 次追肥番茄移栽后10-15d，为促苗早头发，蔬菜专用肥(勒夫根好桶肥)8-10kg/亩随冲洗施，也可淋根稀释液300倍液。足底肥底肥以沤肥的高品质有机肥料主导2-5t/亩可推动根茎生长发育(根茎比较发达。
2.4第四次追肥 穗果邻近获得，3穗果彭大时，主茎进到旺分娩期，冲施勒夫冲丰桶肥10kg/亩，并配搭4kg高钾肥小精灵。之后可依据主茎涨势和*壤供肥情况，可再追施高钾肥小精灵1~两次(每一次4~6kg/亩)，既可乐果增加结果期，又可避免衰老限产。浇灌追肥，适当培土培*，可推动番茄根茎生长发育。*壤缺钾的状况下，后半期追施钾肥对番茄果子上色匀称，降低菱形果，鲜果品质具备关键作。