果实发育期125天左右，山东的地区8月上中旬果实成熟。花朵蔷薇型，花粉多，自交结实，极丰产。需冷量600小时。成熟期为8月上旬，果实茸毛短而少，近圆形，离核。果型大，平均单果重160克-280克。果实硬度大硬溶质，全红后无论在树上，还是采摘后，1周不软，极耐贮藏和长途运输。品质优、风味浓甜果实大，成熟后果面全红，外观美，果肉脆甜，肉质细，有香气，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。该品种需冷量650h左右。映霜红桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，树上留果至11月上旬。果实个大，单果重216.5克，大425克；色亮,果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群，含糖18.1%，高达26%（经科技情报机构查新、审核，含糖居全国之首）；亩产量在5000斤-10000斤之间，产量极高。一亩地收益过万。市场前景好：映霜红桃成熟期处在市场空白期，市场售价8元左右，极受市场欢迎。映霜红桃极易储藏、冷库贮藏可至元旦春节。是赠送亲友之佳品。映霜红桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土层较浅的山地、丘陵建园。

桃苗结果枝组结果后，枝组衰弱，需要更新，从枝组基部留短桩回缩，对新发出的1年生枝条，长到一定程度，通过修剪措施促使成花，形成结果枝组，桃苗种植经验丰富，价格实惠。自然开心形，树形特点，主干高30～50cm，主干上三主枝错落（或邻近），三主枝按30。～45。开张角延伸。每主枝上有2～3个侧枝，侧，枝开张角度为60。～80。。此树形主枝少，侧枝强，骨干枝间距离大、光照好、枝组寿命长；少发徒长枝，修剪量轻；结果面积大，丰产。桃苗整形过程， 年冬剪选3个主枝．短截在饱满芽处，剪留长度为50～60cm，适当长留，调整主枝的开张角度。第2年5月中旬至6月中旬，控制竞争枝、直立徒长枝并利用副梢整形。竞争枝和徒长枝摘心，促副梢早发生，降低副梢节位，促进副梢成花，培养结果枝组。旺树主枝延长枝摘心，促进副梢生长，利用副梢培养侧枝或作主枝的延长枝，加速整形。冬季修剪时，主侧枝延长枝剪截在饱满芽处。