因同一株树上不同部位的果实成熟期不一致，提倡分期采收，减少损耗。加强病虫害防治冬季结合修剪，剪除病虫枯枝，连同落叶一起带出果园，集中烧毁或深埋，减少病虫越冬基数。4月下旬～8月中旬，每月喷一次杀虫、杀螨剂，防治桃芽、红蜘蛛、桃蛀螟、桃小食心虫及潜叶蛾等害虫。
整枝修剪促平衡桃树一年多次生长，易使树冠密闭，通风透光不良，影响花芽形成。因此桃采收后，应疏除树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝及拥挤处的徒长枝，光秃、空带部位要环割促发新枝，占据空间，增加翌年产量。清园彻底重结合整形修剪，对桃园进行清理，将疏除的枝出园，同时喷施一次金力士6000倍液、40％的果隆12000倍液、氨基酸300倍液。喷防治回迁害虫桃采收后，温湿天气易引起害虫侵袭桃树，特别是周围菜园和玉米田的有翅蚜虫、红蜘蛛等相继迁回到桃树上交配产卵越冬，群集在桃叶背面刺吸汁液，使叶片变黄卷曲，严重影响桃树生长。

对无花粉或花粉量小的品种，要进行人工辅助授粉或释放蜜蜂传粉，提高座果率。严格疏果定果对自花结实率高的品种，应及时疏花疏果，越早越好。对无花粉或自花结实率低的品种，不疏花只疏果。疏果应在花后2周内结束。实施果实套袋果实套袋能显著改善果面光洁度、增加色泽、减少病虫害和农残留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品种尤其要重视果实套袋。套袋前细致喷一次杀菌杀虫剂，采收前3～5天除袋。推行长放修剪改变传统的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪时疏除过密枝梢和徒长枝，尤其对树冠内多年生骨干枝上由潜伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于内枝组的更新复壮，又不影响通风透光和果面着色。疏枝摘叶增色果实生长发育期，及时疏除直立徒长枝和影响果实着色的枝条；采收前7天左右除去果实周围遮光的2～3片叶片；以利果实着色，提高品质。适期分批采收桃果实的品质、风味和色泽是在树上发育过程中形成的，采收后几乎不会因后熟而有所增进。因此，桃果实的采收期一定不能过早。