这些工作为高就业率奠定了基础。保定虎振烹饪学校始终坚持培养适应社会需求的人才，并为此付诸努力。
  “社会需要什么就教什么，技能教育就是就业教育”这是保定虎振烹饪学校的一直以来保持高就业率的“秘诀”，除此之外，保定虎振烹饪学校还为学生提供就业援助，为他们及时提供就业的 息，还在学校定期开展供需见面会，并且注重校企合作，定向培训，订单式培养，保证每一个学生可以顺利就业
    创始于1988年的保定虎振烹饪学校秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学理念，30多年的辉煌发展经历，打造出了知名的品牌厨师教育新力量，受到社会各界的肯定和赞扬。

厨师是以操作见长的专业，因此虎振本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。
     实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。 学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。          
 虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。
学生在学习技能的同时，还可以进入校办食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国际知名的烹饪大师、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。