厦门聚合氯化铝聚丙烯酰胺按照分子特性被分为：阳离子聚丙烯酰胺、阴离子聚丙烯酰胺和非离子聚丙烯酰胺，在国内，目前在水处理领域，聚丙烯酰胺主要是作为净水剂或者水处理絮凝剂；在造纸领域，聚丙烯酰胺主要用作纸浆纤维和添加剂的黏结剂从而提高纸张的质量和颜色的存留率；在石油矿产领域，聚丙烯酰胺则是一种多功能的油田化学处理剂，其水溶液具有较高的粘度， 有较好的增稠、絮凝和流变调节作用，从而广泛用于石油开采的各生产阶段。

厦门聚合氯化铝聚丙烯酰胺食品废水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、含淀粉、乳糖、木糖醇、柠檬酸、蔬菜加工和各种饮料加工过程中排放的污水。污水中的主要污染物有：固体物质、油脂、高蛋白、含淀粉、胶体溶液等悬浮在污水中。糖、酸、碱、盐等溶解在污水中、泥砂等杂质；废水水质的主要特点是COD，BOD，SS它是一种高浓度的有JI废水，含油量高。食品工业废水的主要污染危害是导致鱼类和其他水生动物死亡，促进厌氧条件下沉积在水下的有JI物分解，产生气味，恶化水，污染环境。在生化处理过程中使用聚合物进行污泥脱水处理。一般是离子度和分子量相对较高的阳离子聚丙烯酰胺产品。PAM产品它可以加速悬浮液中颗粒的沉降，加速溶液的澄清，促进过滤，广泛应用于化学工业污水和废液的处理。