速度惊人，每小时上万个的产量，如果是一些大型的面食加工厂，连锁烙馍品牌店铺，可以使用生产速度更快的烙馍生产线，生产量在上吨以上。烙馍机设备应用的范围广泛，单位学校食堂，配餐单位，烙馍店铺，面食加工厂都一般会使用烙馍机设备来加工。一是因为它制作省时间，二是因为省力气，三是因为更省钱。有了这三点，人们有充分的理由去使用它，谁不想做烙馍更省事，更省心呢。做烙馍方便了，但是做烙馍的效果怎么样呢，没错，烙馍机设备光做烙馍省时间不行，还要确定做烙馍的效果好才是真的行。烙馍机设备经过了几代的更新和技术完善，生产性能已经非常稳定了，特别是一些大厂家，大品牌的烙馍机设备，在技术上和在质量上都有保障，售后服务系统也可靠。

存在着制作效率低，制作成本高等等弊端，因此，人们开始应用机械设备来工作，也就是半自动化生产，像和面机、压面机出现在烙馍的加工过程中，为人们节省了很多力气，很多时间和精力，并且提高了烙馍生意的销售利润，现如今，烙馍已经可以流水线加工了，这种加工方式大化的减少了人工的使用，让生产可以全自动化，整个生产过程只需要1-2个人工即可，加工速度是原来的几十倍，做出的烙馍效果也如同手工一般，因此，被广泛的应用起来。这样流水线的加工方式被称作烙馍生产线，烙馍生产线有多个烙馍相关设备组成，包括和面机、压面机、烙馍成型机、摆盘机、蒸柜、蒸箱。也可根据自己的生产需要，增加或减少机器设备的使用数量，非常的人性化。组合后的烙馍生产线大大的缩减了人工的应用和人工费用。