而耽误了销量，影响了收入。细算一下，如果为了提高产量多加几个人工工作，无形之中人员的开支费用也随之被增加。现如今，人工费用高昂，要找到真正好的工人也不容易，再加上可能还存在人员流动，生产效率低的等不确定因素。所以，对于老板们招人也是一件费心费力的事情。相对而言，如果选择烙馍成型机生产，一次性投入， 收益，机器的使用寿命长，折合到每年的使用费用仅相当于一个面案的月工资开销，投入回报率是相当高的。自动烙馍机制作烙馍要比手工制作至少快8-10倍，是替代手工生产佳的食品机械设备。自动烙馍机做烙馍是通过对面团的均匀后，经过对辊卷制成面柱，后切割成大小重量规整的成品烙馍的一系列生产过程。这样批量自动化做好的烙馍。