全自动米皮机是一种能将大米投入之后产出熟透的米皮产品的新型节能环保的机械设备，它免去了传统的水加热或电加热的繁锁工艺，可谓大米深加工史上的一项创举。该机生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

多功能米皮机具有自动走皮、自动折叠、自动分离，产品筋道光亮，厚度均匀可调，比手工制作快3--10倍，节省费用40%，彻底改变了炉灶制作米皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，使规模化生产变为现实，适合小摊位零售或大量批发。

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