多样化的生产烙馍功能，可制作50克到250克之间的各种刀切烙馍制品。机器主要机件均采用食品级不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合 食品卫生标准。采用PLC数字控制系统，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作，升级版数控刀切烙馍机配置有数显屏幕，操作可按提示进行，更加方便简单。数控刀切烙馍机结构设计合理，采用多项 技术，人性化设计，结构合理，内部组件来自优质选材，拆装维护维修容易，清洗方便。数控刀切烙馍机生产适应能力强，对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。包括学校、单位食堂，烙馍店、品牌烙馍连锁店、烙馍批发、面食加工厂等。以往几十人的烙馍加工厂，使用数控刀切烙馍机。