关于大部分民众来说，吃到正宗阳澄湖大闸蟹，还需等待秋天阳澄湖“开湖”（估计今年开湖日期为9月20日左右）之后。六月黄”的特点是酥脆可口、鲜味重、肉嫩且饱满，虽然个头较小但是煲汤或者辣炒都十分鲜美。尤其是进入8月份，螃蟹个头变大，且都有了蟹黄和蟹油，到时候滋味会愈加甘旨。阳澄湖本地之外，想吃到正宗阳澄湖大闸蟹就要等到九十月份了。阳澄湖大闸蟹有“九雄十雌”的说法，9-10月份是阳澄湖大闸蟹的成熟期。九月的雄蟹 吃，十月的雌蟹甘旨阳澄湖的蟹在这段时刻不只膏肥黄香，而且肉质甜嫩。蟹状元阳澄湖大闸蟹大家能够用大闸蟹“六月黄”制作麻辣炒蟹、大闸蟹面、醉蟹等，一来此时的大闸蟹滋味鲜、壳脆，二来“六月黄”价格较低，制作各种美食性价比比较高。

对于每一个商家来说，在运营任何产品的时分，都需要找到一个正确的办法和办法，怎么才能够完结对于产品一个更好的出售形式，要进步自己产品的知名度，要有着自己相应的知名，这才是每一个商家所应该做到的，在运营的进程傍边，要完结一个更加正确的运营策略，这才是自己的主要方针，就拿现在的市场来说，就会有一些非常知名的，能够完结一个很好的竞争优势和开展，让自己的产品获得一个更好的出售量。为了进步自己产品的竞争优势，就有自己相应的专卖店，阳澄湖大闸蟹官网的专卖店就是看到了这些方面的重要性，完结了一个很好的设计形式。 那么阳澄湖大闸蟹官网的专卖店的重要性体现在哪些地方呢？怎么才能够完结产品更好的出售作用，在进行出售的进程傍边，要让每一个顾客看到自己产品的优势地点，怎么才能够给他们带来一个更好的服务作用，毕竟在购买大闸蟹的时分，都是为了能够给自己的身体带来一个很好的调养，同时也是为了能够确保自己一个更加的生活质量，在购买的进程傍边，不只要确保产品的质量，同时还要让自己享受一个更加优惠的价格，只要确保了产品的新鲜度，这才是自己的终方针，挑选了一些专卖店，就能够帮助自己更好的解决问题，完结两边的有效协作。

俗话说得好“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”这也十分适用于选购阳澄湖大闸蟹。肚脐出现为圆形的便是雌蟹里边有蟹黄，而肚脐出现为三角的是雄蟹，里边有蟹膏。在选购方面能够将蟹翻身之后看它翻转所需的时刻，时刻越是短说明活性越是强。能够时刻更久地存放着。 在匍匐的过程中假如肚子能够离地的则是好的，而现在不少阳澄湖大闸蟹都是被捆绑着售卖的在这个时分能够通过观测活络程度来进行判别，假如眼珠子反应活络或是口吐泡泡则标明是新鲜的。在判别死活的时分也是能够通过触碰眼睛，假如会眨眼则是标明鲜活，或是放入水中，会吐泡泡则是活着的。

<大理>阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部 质量优的大理螃蟹生产厂家

---