目前我国大中城市的液化气（或煤气）用户已过70%，广大农村也有越来越多的人在使用瓶装液化气，消费市场巨大。有关统计资料显示，目前我国液化气消费量已过2000万吨，同时餐饮业每年消耗柴油近千万吨。据统计一座100万人口的县市，年消费液化气2万吨左右，餐饮业每年消耗柴油达2000吨以上。能源紧缺，直接影响到城乡居民的生活。开发廉价、清洁的替代能源迫在眉睫！我们研发的植物油燃料。其廉价、清洁、、原料资源丰富等势，将大大缓解民用燃料供应的紧张局势，市场前景广阔。热值在10000大卡左右，耐烧程度是醇基型燃料的2.5倍，也就是说1公斤的混合油脂植物油燃料相当于2.5公斤的醇基型燃料。用明火点不着，闪点在60℃以上，不属于危险化学品。我国有关规定，闪点大于60℃的不属于危险化学品，且无烟、无味、环保、。新型植物油燃料排放的二氧化碳还有助于生物的光合作用。新型植物油燃料含氧高，燃烧完全，没有异味，不会产生黑烟，没有积碳，燃烧后的废气排放比石油液化气低%以上，是副其实的“绿色能源”。新型植物油燃料的特点新型植物油燃料它是不含的更不属于危险化学品其充分具备生物柴油的基本特点，植物油燃料明火无法直接点燃，是非易燃易爆无害的清洁可再生燃料。在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用方便，不会爆不挥发，明火点不着，不会因为泄露而发生中毒和火灾的危险。

目前，植物油燃料虽然发展的热火朝天，但植物油灶具的发展却相对滞后，植物油灶具厂家也如同被打鸡血一般，脑洞大开、奇思妙想新品连连。如：电加热灶具、电喷灶、气泵灶和空气混合动力灶，以及植物油气化灶等。
什么是电喷植物油灶具?
电喷灶在醇基燃料气化灶上有着十分广泛的应用，植物油电喷灶的基本原理也极其相似。电喷灶主要是利用电磁泵、控制器、加热气化室相互协调、配合完成雾化实现燃烧的原理，电磁泵有效控制给油和给油量完成燃料的燃烧和火力的调节等。自吸和免气泵设计原理也基本上算是电喷植物油灶，气化灶同时也离不开电喷的技术和原理。
什么是气喷植物油灶具?
气喷灶是源于自流式的供油方式，但当今的气喷灶也结合了电磁泵达到自吸的效果，通过一个混合阀将高压空气预混并喷出，完成雾化效果并点燃。气喷灶也就是通常所说的植物油气泵灶火空压机灶，现在这类灶具已经很少人使用，被改良升后的真空灶、空气混合动力灶所取代。
但不断是电喷灶还是气喷灶技术，都还不够完胜和成熟，还需要需要太多的升改进或一些颠覆性的技术出现。因此，不是植物油灶具电喷好还是气喷好问题，而是他们都不好，应用于市场不能形成良好的竞争优势。

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