用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。

所以被应用在各行各业中，其中主要的应用行业有建筑、纺织印染业以及清洗等，那么你知道它还能被用来作为混凝土中的缓解剂吗，下面工业葡萄糖的小编就告诉大家葡萄糖酸钠为何能够作为缓凝剂。
工业葡萄糖，也称为用于污水处理或细菌培养的工业葡萄糖，是由高质量淀粉或大米制成的葡萄糖块，由淀粉酶液化并由葡糖淀粉酶精制。将葡萄糖块切割并干燥成葡萄糖粉末，也称为工业糖粉末或工业葡萄糖粉末。白色粉末固体，略带甜味。固体和DEs广泛用于肥料，化学工业，

生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。
污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。污水处理中作为
污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老
化，生物活性降低。
钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用，工业级葡萄糖的作用有效的提高了水处理行业的运展。发酵工业：在发酵工业中水处理工业葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用水处理工业葡萄糖，同时也可用作生物多聚糖和有机溶剂的原料工业级葡萄糖在工业上用途十分广泛,它可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色。工业级葡萄糖在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等。它的重要特性和应用效果如下：工业级葡萄糖在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。

 既然要想尽快地完成污水处理，那么此时添加工业葡萄糖就包含有很多好处，可以进一步改善污渍和淤泥的亲和力，比起尿素起到的作用更为明显，效率也将会成倍增快。如果在污水运作的操作系统中没有COD和BOD两者去提供环境给细菌生长，那么就要另外寻求途径去加入这些葡萄糖粉，以便于废水中的污泥老化速度减慢，降低其生物活性。
      其次在工业葡萄糖的稳定水质上具有重要作用，例如，在亚硝酸盐和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于协调效应，这就可以缓蚀的强度了。如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的工业葡萄糖来求得合适的投放量  
  3.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、