以下是:ISO22000认证FSC认证欢迎询价的产品参数
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供货总量 | 电议 |
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运费说明 | 电议 |
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品牌 | 博慧达 |
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地址 | 深圳 |
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类别 | 体系认证 |
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博慧达企业管理咨询有限公司
博慧达企业管理咨询有限公司是生产 西藏FSC认证的专业性企业,已有多年的 西藏FSC认证生产历史。公司是以 西藏FSC认证产品为主业,集研发、制造、销售服务于一体,建有完整的质量保证体系,技术力量雄厚,检测手段先进。 本公司产品按标准 设计制造,企业技术力量雄厚,建有先进的 西藏FSC认证性能测试系统,以科技为先导,不断进行创新,面向市场生产用户满意的 西藏FSC认证产品。
化学危害的控制措施
源头控制:对化学危害的控制有时比控制 生物危害更加困难,如农药、兽药的残留问题,一般可考虑从非
污染区域和合格供应商采购食品原料,有条件的可以选择通过有机产 品认证的食品原料。
加工过程控制:合理使用食品添加剂。
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ISO22000的步骤和原理
5个初始步骤是:
1) 建立HACCP小组;
2) 产品描述;
3) 预期使用;
4) 绘制流程图;
5) 现场确认流程图。
iso22000:2005于2005年7月1日实施。该标准在 “haccp体系及其应用准则”的基础上,又对其进行了扩展和,使其成为一个更完善的ISO22000食品管理体系。
笔者结合以往对一些食品生产企业和咨询经验,谈谈其中几个条款如何去理解和实施。
前提方案与操作性前提方案以往食品企业沿用的haccp体系文件模式,主要分为gmp、ssop、haccp计划3大部分。其中gmp文件主要依据行业卫生规范或gb14881-94《食品企业通用卫生规范》进行转化而形成,文件中对企业的硬件条件、工艺卫生、个人卫生与、卫生和质量检验管理以及其他支持性管理过程提出相应的要求。
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