李子树追肥与疏果：幼树既要促使树体健壮生长，又要早果丰产，以求早日进入盛果期。花前、花后、果实膨大期都要追施氮肥，果实二次膨大期追施钾肥、硫酸锌和磷酸二氢钾，促使糖分提高和果面的艳丽。
3年后，继续追施农家肥和磷肥，农家肥 在8月底至9月初进行，因为这时正好是果树根系第二次生长高峰，如肥料没准备好，也可在果树落叶后进行。这次追肥要看冠径，以冠径向外挖，深度不能超过40厘米， 在30厘米，一年只挖对称两面，下年再挖剩下的两面，年年更换方向。
李子树留果要掌握好叶果比例，小果形要控制在15片叶至20片叶，大果形要控制在30片叶以上，如果留果过多，肥水跟不上，会形成小老树。必须根据树体的大小和壮弱适当留果，疏去小形果、畸形果、病虫果，提高商品率，增产增收。李子树果实采收后（9-10月份），要进行适当修剪。主要是疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。

李子定植前苗木准备： 无论是自育苗还是外调苗木，栽植前要按质分级，保证优苗栽植，要求苗木根系完整，健壮，芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。定植密度和方式： 由于李子的自花授粉坐果率低，因此，栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3—4mx5—6m。
李子栽植时期和方法：(1)栽植时期：北方秋栽易发生冻害和抽条现象，所以一般采用春栽。(2)栽植方法：栽植穴一般直径1 m左右，深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴，把根全部展开，然后边填土边提动树干，使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土，再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm，边填边踩实，上层40 cm全回填表土，回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右，幼苗栽植后立即灌足水。
李子土肥管理：李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利，幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段，秋季易间作紫云英、蚕豆为主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以创造深厚的肥土层。

过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢酸”，生食过量便会中毒，甚至死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿理论，但张教授指出，由于李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。由此可见，民间这一说法不无道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策 现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。