贵州黔西南聚合氯化铝食品工业在污水处理使用聚丙烯酰胺时主要就是把污水中的污染物分化为 物质，让污水得到净化。通常使用比较多的是中北化工聚丙烯酰胺、硫酸亚铁等，食品厂的污水中有悬浮物、高油脂、高含量重金属离子，污水中的COD和COB数值也比 。食品厂工业污水的主要来源是原料处理、洗涤、脱水、过滤以及各种分离精制和脱酸、脱臭和蒸煮等食品加工过程中产生。这些食品厂污水中含有 的蛋白质、有机酸和碳水化合物，这些物质都是要经过处理 等过程以后才能进行排放，不然会对黄精造成很大的影响。在处理的时候中北化工使用高分子阳离子聚丙烯酰胺，沉淀以及生物发酵以后用高分子阳离子聚丙烯酰胺，做污泥脱水处理。

贵州黔西南聚合氯化铝（PAC）是一种污泥高分子混凝剂，对各种水质及其PH的适应性很强，矾花形成快，颗粒而重，对温度适应性强，可在低温下使用，且投加量少，产泥少，使用、管理操作方便，对管道的腐蚀性也很小等优点，广泛应用于城市给水的河流、水库、地下水的净化，工业给水和工业循环水的净化絮凝作用。使用方法将固体产品按1：3加水溶解为液体后，再加10-30倍清水稀释成所需浓度后使用。投加的PH值为3.5-5.0，选择PH值投加，可以发挥混凝的效益。用量可根据原水的不同浑浊度，测定投药量，一般原水浊度在100-500mg/L时，每千吨投加量为10-20kg。原水浊度高时，投药量适当增加，浊度低时，投药量可以适当减少。可将药剂投入水缸内，搅拌均匀，静置，上清液即可使用，每50公斤加入本药剂l克左右。如将本药剂和该公司生产的高分子絮凝剂结合使用，则效果更佳。投药可将该公司生产阴离子聚丙烯酰胺或阳离子聚丙烯酰胺同PAC一起溶解成复合絮凝剂后使用或者先将PAC加入被处理水体形成凝聚体，后加入该公司生产的阴离子聚丙烯酰胺吸附架桥成大的絮凝体。