经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。消化不良者瘫痪风湿腰腿痛者体质虚弱面色无华者适宜食用。有溃疡症状者上火者慎食；糖尿病者忌食。野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。所以此类水果不宜多吃热性病及虚热咳嗽便秘者忌食，肾功能不全少尿者慎食。樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气健脾和胃祛风湿的功效。性味甘，温。《别录》味甘。 　　《食性本草》平，。《纲目》甘涩，热，。[]附方治出痘喉哑甜樱桃核二十枚。砂锅内焙黄色，煎汤服。《纲目拾遗》治眼皮生瘤樱桃核磨水搽之，其瘤渐渐自消。《医学指南》[]功能主治益气，祛风湿。洽瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛，冻疮。《别录》主调中，益脾气。《滇南本草》治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。南川《常用中草药手册》清血热，补血补肾，喉症。[]用法用量内服煎汤，-斤；或浸酒。

具体为生石灰公斤+食盐公斤+硫磺粉公斤+动植物油公斤+水公斤的比例调制而成。制备前分别用/的水化开生石灰及食盐，捞去灰渣后加入硫磺粉动植物油拌匀即用。[]土肥水管理采用起垄覆盖暨行间挖宽厘米深厘米左右的灌水沟并将土培在树干基部，沿行形成中间高两边低米左右宽的土垄。保湿防涝。施肥原理樱桃果实发育期很短一般为-天。果实发育过程分为次速长期硬核期第二次速长期。采收时果实大小主要取决于次速长期的果实发育程度。 　　第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大在果实次速长期一定要尽早补充足够的养分并搞好疏果，调整好树体负载。要想品质好必须增加钾肥施用量并适量补充钙硼锌等中微量元素减少氮肥用量。适期浇好次水花前浇水在发芽至开花以前，浇水满足展叶开花对水分的需求。这次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害。硬核期浇水在落花后-天进行。此时大樱桃生长发育旺盛，对水分的供应敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇水的柳黄果平均减少%。