和面洗面机：是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。
避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。洗面机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合 卫生标准。该款洗面机的生产技术先进，把普通的翻斗洗面机的工作原理来了一次大革新，彻底将它取而代之。洗面机，顾名思义，是用来洗面的。在洗面的过程中，除了有面粉的参与，还有一个我们不能忽略的成员——水。我们都知道，水里面含有多种矿物质及其他元素，有相当的腐蚀性，所以，洗面机与面粉接触的部分要使用合适的材料。万年红牌多功能洗面机与面粉的接触部位均采用优质不锈钢，耐磨耐腐蚀，使洗面机转动起来更强劲。多功能洗面机是整个洗面机行业的领帜。

我们在吃火锅的时候，面筋也是必不可少的，很多人认为面筋是手工制作，并不知道，还有洗面机这种设备的存在，今天小编就给大家普及一下关于我们万年红洗面机的工作流程。万年红洗面机是一款自动化洗面筋设备，一次洗面量大，操作简单，只需将面粉和水按照0.6的比例倒进料斗内，开机即可自动洗面。倒入面粉和水后，首先是进行和面，顺时针和面5分种，再倒转和面5分钟，然后停机醒面。醒面：醒面时间要在12分钟以上。再往面斗内倒入30斤左右的水，启动机器开始洗面，3分钟后停机将面浆排出。排面浆时将分合器搬到分位，翻斗排面浆必须插好过滤网，以排完面浆为宜。重复上面的洗面、排浆四次即可洗好面筋。洗面机原理：洗面机的原理和洗衣机有些想象。
电机带动料桶底部的部件转动，从而带动料斗内的面粉快速旋转，洗出面筋。面筋作为现在深受欢迎的一种小吃，街头和路边的摊位都很多。尤其是在夏季，不论是烤面筋还是凉调面筋都很畅销。