单饼是我国中原地区的一种常见面食。它采用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米的薄圆形面饼，然后放在一块圆形中间稍突起的鏊子上烙熟的。在河南、苏北、皖北一带深受百姓的喜爱。单饼看似简单操作，但是大家想吃单饼时仍然会选择去餐馆品尝或从超市购买。因为由专人做的单饼在色泽和口感上来说都属上乘。单饼作为一种中原地区的常见面食，已有2000多年的历史。它采用未发酵的面粉和成柔软的面团，擀成薄圆形面饼后，放在名为鏊子的铁板尚烙熟。万年红圆形全自动单饼机可以自动完成出面团，压面饼，熟化等过程，快捷。开单饼卷菜店，轻轻松松当老板，一台单饼机一个小时生产600-1200张单饼，真正的高产，节省更多的人力物力，不需要很大的空间，就能轻轻松松的安排自己的事情，实现自己的梦想。没大量的资金不要紧，只要你拥有一台多功能单饼机，在家弄个小作坊，可以在不同市场边上设几个小摊点卖单饼卷菜。现场也现做现卖给顾客看，那么人们看到新鲜的单饼，买的也放心，肯定会受欢迎生意也会很好。

万年红全自动单饼机是现代化所需要的，它是一条生产线，拥有着先进的技术，高精度的配件组合，外观结构合理，设计新颖，生产再多的单饼都能够顺畅全自动的完成。
大量减少人力的劳动程度，大大降低了生产成本。饼味独特：特色筋饼，强盛方形圆形单饼机器，葱花饼，饼条等多种口味的饼，可以根据自己需要调试厚度，其形状和味道都是前所未有的。自动烙制：传统工艺烙饼，和面后要揪、擀、烙，烟熏火燎，劳动强度大。自动烙饼机完全实现了烙饼自动化，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。经济效益：产薄饼，生产量大，文明卫生：封闭式烙制，满足了顾客对食品的卫生要求。操作简便：一两个小时学会操作，两天就可以熟练操作。单饼机的优点有：一机多用：单饼机可同时生产单饼、水单饼、单饼等多种面制品。可以与其他设备和工艺配套生产更多的单饼。保持营养：单饼机运用超高温压制工艺，有效地防止蛋白质的破坏。