西点学校,糕点培训高薪就业
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我们再来看看安徽黄山西点学校,相较于蛋糕店学徒,我们在中西糕点培训学校里,没有别的事情,我们要做的就是专心致志的学好我们需要的专业技术。虽然说有的还是得看个人的领悟能力,但是一般的单科平常人都是可以在一个月左右的时间就学会。因此 学做蛋糕还是建议大家到专业中西糕点培训学校学习。 关键的一点,可能大家都选择性的忽略了,在专业的学校学习,老师怕的是你学不会,因为老师的本职工作就是教学生,和学生没有利益的竞争,反而你学的越好,老师的名气就越大,老师的价值就越高,不存在教会了徒弟饿死师傅的情况;而在蛋糕店里面,我们换位考虑一下,你愿意为你自己培养一个竞争对手吗,你把自己的技术毫无保留的教给学生,就是想让他将来开一个个店和你竞争吗,即便不是在你的店附近,你辛苦培养出来了,学生学成走了,对你有什么好处?所以我们什么事情都得换位考虑,只要我们用心一想,就能明白。 保定虎振技工学校学校办学30余年,老师都是聘请的高级技师,而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践,以实践为主的教学模式,老师手把手教学,学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的,学校与多家门店和企业有着合作,毕业就可以安排工作,没有后顾之忧。




一提起虎振学校,可谓是家喻户晓,甚至很多家长小时候都是听着虎振学校的广告长大的,甚至有的家长就是在虎振学校学习的,虎振西点学校是河北省乃至全国知名的职业技术培训学校,品种多,技术精湛,是国内诸多知名企业人才定向培养基地!虎振烘焙学校自1991年创立以来,一直坚持以人为本、以德育人的办学宗旨,以社会行业需要什么样的人才我们就培养什么样的学生为办学方针。 学校的教学始终紧密联系市场,课程的开设一定是和市场需要挂钩的,比如说学校的教授内容: (一)生日蛋糕裱花专业班 1、蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制,中英文字体的练习、各种花边的变化与组合训练 2、各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习,色彩的搭配、色彩的运用、仿真和卡通十二生肖的制作要领及技巧、卡通绘画 3、各种节庆蛋糕的制作:人物、鸟类的绘制,情人节、六一节、教师节、圣诞节、春节整款蛋糕设计。 4、各种水果雕花的制作:各种水果蛋糕的制作,制作当今流行、时尚、为主题的蛋糕。 5、巧克力的基本常识与操作技巧,了解巧克力在烘焙业的投资前景与指导。 6、 经典欧式蛋糕的制作,各种巧克力配件的制作、各种巧克力蛋糕的制作。 7、 慕斯西点的学习,慕斯不同口味的调制、慕斯冻品的制作流程:洋栗慕斯\哈密瓜慕斯\绿茶慕斯\巧克力慕斯\蔬菜慕斯\香蕉慕斯\蓝莓慕斯。 8、学习潮流饼店的课程,掌握当前烘焙业主流产品。 (二)面包烘焙专业班 酥皮类:广式菠萝包、台式菠萝包、苏式菠萝包 圆型类:奶黄包、美国蓝莓包、墨西哥面包、香芋面包 条形类:黄金条、椰香条、香草条、毛毛虫 调理包:奶油面包、肉松面包、火腿肉松卷、三文治 餐包类:椰子餐包、酥皮小餐包、牛油餐包 国外主流:法式长棍、麦穗面包、日式软法包 炸包类:红豆包、甜甜圈 排包:蜂蜜排包、柠檬排包 特色包:批萨、浓香玉米包、蛋奶火腿包、香肠面包 台韩风情:香葱起酥包、鸟巢面包、布丁包、香菜鲜奶面包 丹麦类:牛角丹麦、风车丹麦、蝴蝶丹麦、草莓丹麦、 吐司类:红豆吐司、椰丝吐司、菠萝吐司、卡士达超软吐司 方包类:提子方包、全麦方包、咸方包 (三)蛋糕西点专业班 1、蛋糕原理知识,机械设备原理知识及使用方法,原料的认识 2、酥点类:核桃酥、瓜子圈 3、薄饼类:奶油薄饼、鸡蛋饼干 4、饼干类:杏仁饼干、脆瓜仁饼干、手指饼、罗马盾牌、马来格子饼干 5、酥皮类:老婆饼 6、蛋挞类的制作:蛋挞、椰挞 7、面糊类制作:哈雷蛋糕、干果杯、招牌肉松、蜂巢蛋糕 8、海绵类制作:柠檬蛋糕、千层蛋糕、香枕蛋糕、元宝蛋糕 9、戚风类蛋糕:提子蛋卷、香妃蛋糕、巧克力卷、绿茶卷 10、蛋黄、蛋白类制作:虎皮卷、天使白蛋糕 11、特色点心:水晶糕、糯米糍、巧克力球、轻乳酪、焦糖布丁、鲜果派 每年都有来自全国各地的近千名学员来校学习。 另外多年来我校与多家国内的诸多企业厂店合作,共同为学生提供了适合专业的实习环境,以此保证了学生学习的质量和真实有效的实践体验。 以上这些都是老牌技术学校所具备的,从而保证了学生的学习质量,在有限的时间内,让学生真正掌握技术要领和配方,保证学生毕业后就能达到直接上岗的技术水平,为了提高学生的就业质量,学校的就业办建立了良好的双选机制,邀请各地的用人单位到学校来,和学生展开面对面的交流,在学生毕业前就直接签约。


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