苹果育苗曾独步天下苹果，其实并非本土的产物，它是1871年由美国传教士引进的，迄今已有130多年的历史，属于国内早的苹果产区之一。长期以来，致力于品种培育和品牌塑造，目前，全市苹果栽培面积达到255万亩，年总产量360万吨，约占全国苹果总产量的16%，是全国大的红富士苹果生产加工出口基地。 　　百年品牌，独领，优质苹果苗是保证果业发展的基础。“虽说很多树种是从外国引进的，但从二十世纪90年始，我们通过自主开发，培育出了上百个适宜本地生长、生产的新品种。”市农科院副院长、果树所长姜中武说，目前，共有育苗企业100多家，培育的乔化脱毒苗木在全国处于领先水平，全国许多地区都从引进苹果苗木。 　　本身非常强大的背景下，却到国外引进苹果树苗，这一做法令人吃惊。“这是自上世纪90年代引进红富士品种后，20多年来，全市大规模引进国外苹果品种。”市果树工作站研究员，像如此大规模的引进国外苹果苗，这在苹果发展非常罕见，其主要目的是让苹果多一项选择，多一条研究渠道。 　　老果园不堪重负百年发展，在留下浓厚历史文化的同时，也积累下许多隐患：始建于80年代的果园，随着树龄增加，逐步进入盛果期后期，面临着果园改造和品种改进现状。“以前苹果供不应求，大家只重产量，遗留下很多历史问题，给可发展设上了瓶颈。

　　（纺锤形：每年选留3~4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。剪除苹果树病枝、虫枝对在苹果树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，全园普喷护树杀菌、消毒，来年危害可明显减轻。 　　刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗老树皮，涂抹护树并将刮掉的树皮深埋，对多种病虫害具有良好的效果，甚至可以完全消灭某些害虫。以上的几点一看都懂，可是执行时却往往会有顾虑，这个就需要自己判断，我们要的是长久的效益，所以要严格执行，确保苹果苗木能够为来年蓄势。 　　“抹芽、松土……”5月8日上午，在郭家店镇洼里曹家村的百亩苹果苗育种场里，三十多名工人正在悉心苹果种苗。“这只是十几个种苗场中的一个。”场长宋永果说。在宋永果的带领下，我们前往苹果育苗的“大本营”郭家店镇村。 　　一路上，整齐划一的苹果苗圃随处可见。因为村里的土地有限，加上培育高品质苹果苗的要求，目前在周边多个村庄流转了1000多亩土地，用于高品质苹果苗培育。村有“苗木 村”的美誉，自1983年起开展苹果种苗培育以来，目前苹果种苗面积已达1800多亩，年出产苹果种苗200多万棵，销往全国20多个省市，地区种植的苹果苗种50%以上产自。

　　随着原有鲜食苹果低档果、残次果数量的不断减少乃至不能形成产量，加工原料果的来源基本上要全部依靠高酸果基地的供应。高酸苹果生产技术要求较低，产量高，在鲜食果和苹果次适宜区种植效益明显，按67m2产果3吨，低保护价0.6元/kg计算，种植高酸苹果667m2收入将在1800元左右。 　　所以说建设高酸苹果生产基地可以进一步优化我市果业结构，增加果农收入，终实现企业、果业、果农“三赢”。如何发展高酸苹果，根据高酸苹果的生产实际，建议采取如下对策。明确主导思想。根据外地，高酸苹果的发展必须继续坚持负责宏观规划和组织协调，各县市区果业主管部门配合做好技术服务和生产指导工作。 　　成立领导组。必须尽快成立由市牵头的高酸苹果领导组，成员包括、各个企业的主管部门、各级果业部门、果汁加工企业等，以起到的组织协调作用，确保高酸苹果快速发展。出口优惠。新建果园在生产初期效益较低，甚至没有效益，为果农种植面积积极性和保护果农利益，必须出台优惠，一是企业向果农免费提供苗木或补助部分苗木款，并对果农没有收益的前三年进行适当补贴。 　　二是当地要搞好土地，补贴部分苗木款等工作，也可将发展高酸苹果纳入退耕还林示范园补贴。三是果业部门要搞好规划、引种和等服务，为高酸苹果的发展提供技术服务。实施改接建园。发展高酸苹果有改接建园和苗木建园两种途径，改接建园是快好的途径。