随着原有鲜食苹果低档果、残次果数量的不断减少乃至不能形成产量，加工原料果的来源基本上要全部依靠高酸果基地的供应。高酸苹果生产技术要求较低，产量高，在鲜食果和苹果次适宜区种植效益明显，按67m2产果3吨，低保护价0.6元/kg计算，种植高酸苹果667m2收入将在1800元左右。 　　所以说建设高酸苹果生产基地可以进一步优化我市果业结构，增加果农收入，终实现企业、果业、果农“三赢”。如何发展高酸苹果，根据高酸苹果的生产实际，建议采取如下对策。明确主导思想。根据外地，高酸苹果的发展必须继续坚持负责宏观规划和组织协调，各县市区果业主管部门配合做好技术服务和生产指导工作。 　　成立领导组。必须尽快成立由市牵头的高酸苹果领导组，成员包括、各个企业的主管部门、各级果业部门、果汁加工企业等，以起到的组织协调作用，确保高酸苹果快速发展。出口优惠。新建果园在生产初期效益较低，甚至没有效益，为果农种植面积积极性和保护果农利益，必须出台优惠，一是企业向果农免费提供苗木或补助部分苗木款，并对果农没有收益的前三年进行适当补贴。 　　二是当地要搞好土地，补贴部分苗木款等工作，也可将发展高酸苹果纳入退耕还林示范园补贴。三是果业部门要搞好规划、引种和等服务，为高酸苹果的发展提供技术服务。实施改接建园。发展高酸苹果有改接建园和苗木建园两种途径，改接建园是快好的途径。

　　三是肥水投入到位，在树体进行改造的同时，必须加强肥水，施肥特点就是秋季施肥充足，一年内都不用再次施肥，四是病虫放置到位。我们的苹果苗基地也是没有并病虫的发生，在生产中，主要以防为主，摸清规律，坚持无公害。　　都知道苹果苗好吃，每年都有苹果苗木老去，又有新品种苹果苗木加入种植大军，好的苹果苗品种才能为以后的好苹果好收成打下基础。故而加强对于苹果苗木的栽培是十分必要的。苹果苗木繁育技术的现状及对策分析、河南等地为苹果的主要产区，其年产量为3326万吨，且每年都呈现上涨趋势。 　　苹果销量连年上涨使不少商贩看到商机，争相栽培果苗，但由于地势、气候以及技术水平等原因的，幼苗成活率低，因此，在果苗的栽培中，注意科学技术的使用是十分必要的。现阶段苹果苗木繁育技术存在问题生产目前，苹果种植生产主要以个人承包经营为主，个体户对于栽培技术的差，灌溉、计量等不准确，且不会分辨带病幼苗，栽培成活率低。 　　个体户面积有限，对于不同种类的幼苗不能做到合理的划分，苗木品种混乱，砧木种子来源复杂，苹果共砧现象严重。新兴苗木推广应用率低当前，嫁接繁育技术深受果农推崇，幼苗普遍以嫁接的进行繁殖，然而由于无苗木的推广速度，许多幼苗在嫁接时仍然存在，传染给其他树木。 　　现阶段，采用无果苗多为中间砧或部分苗，此种树苗可能为携带者，严格意义上来说并非无苗，因此，对于果树仍然存在威胁。栽培技术落后在果木的培育上仍然采用老旧的，栽培单一，时间分布不均匀，果苗营养不良，结出的果实小等。