脂肪酸甲酯和白油属于烷基油，脂肪酸甲酯是一种高闪点、高热值、低密度油；白油是精炼液态烃的混合物，主要是饱和环烷烃和链烷烃，原油经常压缩和减压分馏、溶剂提取和脱蜡、氢精制。虽然脂肪酸甲酯是由生物质制成的，但其化学结构已经发生了巨大的变化。脂肪酸甲酯和白油一样是烷基化合物，不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终不含甲醇，更不用说危险化学品了！厨房燃料行业中哈尔滨无醇燃料是一个新概念，推广应用不到两年。“明火点不燃”其优势深受甲醇燃料企业家的好评，用户体验高，口碑好。与液化气相比，醇基燃料具有更突出的性、环保排放、节能耐烧等优点。正因为如此，它能在短时间内迅速与用户产生共鸣。哈尔滨无醇燃料是一种高热值、低密度、高清洁的油，由动植物油脂和脂肪通过酯化酯交换而产生。哈尔滨无醇燃料主要用于取代煤炭、柴油、液化气、醇基燃料等高污染、高风险传统厨房燃料，可有效应用于小型酒店、餐厅、小贩、农舍、B&B、大型中餐厅、餐厅、大型食堂、酒店等专业厨房。

哈尔滨无醇燃料是一种新型能源，主要由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成，可用于家庭、商业和车辆动力，取代传统汽油、液化气和煤。可广泛应用于酒店、餐厅、工业区酒店、餐厅厨房等。它可以在室温和压力下储存、运输和应用。无需高压气瓶，可用普通不锈钢桶或塑料罐密封存放。着火点高，使用方便。需要专用打火器设备点燃，系数高。哈尔滨无醇燃料的价格是实时的，但是1.1万Kcal热值给出了令人满意的答案。热值越高，单位质量释放的能量越多，耐燃性越强。四川新源素科技有限公司做了实验，哈尔滨无醇燃料的节约是液化气的1.5倍。燃料植物油价格昂贵有两个主要原因：原料收集、加工和精炼。与甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料不同，哈尔滨无醇燃料需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。

哈尔滨无醇燃料燃料推广，销售合法，合规，允许上市销售的石油产品需要得到相关机构的检测和认证，常规厂家可以追踪货源，寻找根源，基本解决业务，卖方担心。燃料植物油可广泛应用于酒店、餐厅、食堂、大排档、餐厅等商业厨房。除了保证基本的烹饪需求外，还可以节约成本，提率，减少排放，符合广大人民群众的基本利益。要解决哈尔滨无醇燃料积碳问题，主要需要从油品质量和灶具设备方面入手。当然，市场上主流的气泵炉基本上可以解决劣质油品的积碳问题，但气泵炉用户体验差显然不是行业的出路。气泵炉对燃料的有效利用率较低，油浪费。2019年，四川鑫源素科技有限公司就如何解决哈尔滨无醇燃料积碳问题进行了大量研究和实践，提出了哈尔滨无醇燃料积碳问题的解决方案，真正使植物油燃烧达到零积碳，符合商业标准和各种场景的使用需要。

为什么中国近年来实施？“煤转油”由于技术的重要原因，中国拥有大量的煤炭资源。煤炭资源的清洁利用直接促进了中国能源产业的发展。显然，在厨房使用哈尔滨无醇燃料的效果是显而易见的。柴油和液化气具有更高的清洁和节能优势。哈尔滨无醇燃料广泛应用于餐饮、食堂和酒店，其市场份额基本上可以与液化气相媲美。如果不能满足用户的真实需求和利益，就不可能有今天的市场地位。哈尔滨无醇燃料的使用效果主要体现在清洁、节能、、高用户体验四个方面。甲醇是一种清洁的富氧燃料，水可以与甲醇相互溶解，同时提高甲醇的燃烧含氧量，通过特殊的炉子燃烧，不会排放非常规的排放物质，甚至传统的排放只有水和二氧化碳，不会对人身和生态环境造成损害。

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