浓香型白酒可以长期存放一般酱酒分为四种工艺，坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和串沙工艺。其中，坤沙工艺较好，但市面上更多属于碎沙和翻沙工艺。因纯正坤沙工艺需要1年生产周期，从端午制曲开始，重阳下沙酿酒，要经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，然后将七轮次酒分别贮存3-5年使其老熟，期间还需要七轮次酒之间，以及与不同风味的调味酒进行盘调，再存放一定时间，方可灌装上市。 3、原料 酱香白酒采用的原材都是当地优质的红缨子糯高粱、小麦、赤水河水，三者缺一不可。众所周知，同样的作物在不同地区会产生不同的质地口感，高粱生长在东北的黑土地与生长在云贵高原的山地，同样差异极大。 而红缨子糯高粱可以说是贵州当地的特产，与其它高粱不同的是，这种高粱颗粒小、皮厚、质地坚实，含有大量的支链淀粉和单宁，经得住坤沙工艺的九轮次蒸煮，有利于形成酱酒的复合香及醇厚感。 4、时间 酱香白酒有独特的风味口感，其中原因之一是储存，因酱香酒相对其它香型白酒来说酒体成分复杂，其中有上千种微量成分一同生成，所以需要更长时间来平衡与协调。名烟名酒回收

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类， 形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和独创之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒完全不同。名烟名酒回收

全国各地地区回收茅台系列，五粮液系列，洋酒联系，红酒系列，礼品系列，老酒系列等 主要回收以下物品： 茅台系列：茅台、90年代茅台、80年代茅台、地方国营茅台、三大革命茅台、葵花茅台、茅台 等 五粮液系列：老五粮液、长江大桥牌五粮液酒，优质标五粮液，五粮液老酒，五粮液1618。洋酒系列：路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利、芝华士、人头马、XO、红方、蓝方等 红酒系列：拉菲（各种年份拉菲）、拉图、马格古堡、木桐、柏图斯（柏翠）、红颜容、罗曼尼康帝等。名烟名酒回收

名烟名酒回收。现金交易，上门收购。保证顾客利益，如有任何的疑问，均可来电咨询，非常期待能与您合作！我们提供给客户的不光是好的价格，还有良好的信誉. 常年高价收藏鉴定陈年老酒，回收报价实打实报价，诚信收购，价格有保证，请您相信，通过我们的不断努力，一定能够与客户合作的互利双赢！回收茅台系列，五粮液系列，洋酒联系，红酒系列，礼品系列，老酒系列等。回收报价实打实报价，诚信收购，价格有保证，请您相信，通过我们的不断努力，一定能够与客户合作的互利双赢！