启动开关，从进料口看，运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。5.根据需要调整上下烤板间隙，操作手柄转动手轮，使可调烤板进退，可使烤板间隙在0-500mm内无极调整。轴向间隙均匀，从而使烙馍厚度均匀。6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏压盘。在使用全自动烙馍机的过程中，维护是非常关键的一步。 因为它可以避免在使用机器时发生事故，同时可以延长机器的使用寿命，并且维护非常简单，只是按照以下方法可以进行维护。使用全自动烙馍机时，必须遵循正确的操作程序。使用时请勿进行非法操作，否则会缩短机器的使用寿命并造成人身伤害。我们必须更加注意机器的维护。每天开机后，我们必须进行相关检查。

传统风味色香味俱全，烙馍不但营养丰富，万年红烙馍机优势说明：(1)、“万年红”自动烙馍机集投料、分切、成型、熟化于一体。全自动烙馍机自动化程度高，生产效率高，设计合理，机型紧凑，占地面积小，操作简单，维护方便。(2)、“万年红”自动烙馍机采用气压成型机构，无噪音，无故障;解决了使用液压缸成型噪音大，易磨损，造成压力控制难、维护费用高的缺陷。(3)、“万年红”自动烙馍机每小时可以生产600-1200张成品烙馍;生产用人少，1人即可，有效降低了人工成本。(4)、“万年红”烙馍机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，经过改进研制而成的，符合 食品卫生标准。(5)、“万年红”自动烙馍机采用先进的电加热技术。