植物油燃料在应用中的优点主要表现为：环境保护经济效益好，植物油燃料作为一种清洁新能源燃料，制作原材料容易购买，焚烧处理无排气管冒黑烟、无积碳，排污物质只有二氧化碳和水，不容易产生空气污染。
在实际应用中，新型植物油燃料日常保洁，低碳环保，而且加工过程无有机废气污水废料等“工业三废”排污，燃料氧气含量高，点燃充足，无排气管冒黑烟、无积碳、不黑底锅、无残液沉渣，点燃的工业废气比液化石油气低80%左右，是当之无愧的清洁燃料。植物油燃料可取代液化石油气用于家家户户，或取代燃料柴油用以在酒店餐厅、酒店、大学、行政等企业餐厅厨房、饭堂，植物油燃料也可以取代一部分燃料柴油作为工业生产燃料。
植物油燃料应用到餐饮业，点燃无异味，无排气管冒黑烟，无积炭，不会堵塞炉灶头，而且植物油燃料有着较高的开口闪点以及常温下储存的特性，让其成为餐饮店运用的燃料。和近几年来高发的压缩天然气，天然气爆燃生产事故，植物油燃料的运用指数毋庸置疑。植物油燃料油是传统式液体燃料的升换代产品，它处理了传统式液体燃料发热量低、灶火温度低、热效率低、使用量大、只环境保护、不经济发展的问题。植物油燃料对比传统式燃料在具体应用和市场需求上有各个方面的优点。在燃料成本管理上，新型植物油燃料成本费只是同等发热量液化石油气、柴油的3分之一上下。

植物油燃料完全符合环保规定，并且在发热量，粘度，火焰的温度等方面都有了挺大的改进和。现阶段在我国一二线城市的餐馆，酒店，大专学校的饭堂等饮食厨房，大多数应用柴油，液化石油气作为能源中的中餐馆灶，有的依然燃煤，烧柴油不但花费高，不容易引燃，并且厨房油烟，煤尘都存在，都不环境卫生，还污染环境，有这些缺点，不符合我国全力保护生态环境与节约资源的基本国情。
植物油燃料是在传统甲醇燃料的基础上，依据多年的市场反应，结合科技所研发的燃料新产品。新能源植物油燃料的实际燃烧热值高，还能跟据行业的需求随意调配热值，已达到控制本钱的目的。火焰温度可以达到1450摄氏度以上，除了可以在餐饮行业使用以外，也能用于锅炉、工业、采暖、铸造、炉窑等多种范畴。
新能源植物油燃料在餐饮行业中运用，焚烧没有异味，不冒黑烟，不产生积碳，更不会梗塞炉头。而且植物油燃料较高的闪点以及可以在常温常压下贮存的特性，让其成爲餐饮运用的燃料。相比于近几年频发的液化气，自然气爆燃事故，植物油燃料的运用无须置疑。
植物油燃料正是我国大力进行的煤炭去产能清洁利用的产物，它不仅为我们带来了好用实惠的清洁替代燃料，而且进一步的增大了国内清洁煤化产品的市场消耗，让清洁煤化工和植物油燃料产业形成了一条相辅相成的发展产业链，为国内清洁能源转型提供了一条优质途径，为清洁能源发展提供充足能源动力，也为国内能源供需平衡提供了物质上的保证。