但是还有一些地方，还没有有效解决温饱问题。面对如此多的需求量，的确是有些令人惊叹。正是因为如此，随着科学技术的快速发展，一些高新科技产品走进了餐饮行业，给餐饮行业，注入了新的血液。特别是单饼机，通过对该设备的使用，对于一些企业来说，在对单饼进行制造的时候，就可以工作效率，同时可以减少相应的工作量。有了这样一款机械设备，就可以给企业带来更多的经济效益。不管在什么朝代，单饼一直都是人们的zui爱，特别是在早餐的时候，吃单饼的人比较多。主要就是单饼口感纯正，营养丰富，同时价格相对要实惠一些。在以前，人们在对单饼进行制作的时候，都是采用传统工艺，不仅效率比较低，而且相应的工作量非常之大。很多时候，因为发酵时间以及蒸的问题。

而人工做单饼投入较大的劳动力，其产出也无法与单饼机相比，能够说一台机器一小时的产量能够比得上八个人每小时做的单饼。这就是采用单饼机做单饼比人工做单饼所具备的优势。单饼店的经营离不开劳动力，因为单饼的制作过程需要大量体力的付出，做单饼的过程比较多，面粉要经过和面、压面、醒面、揉型和切割，在经过上屉蒸熟，这期间还需要一定的等待时间，如果不能赶在饭口的时候及时做好单饼，就会耽误销售的时机，很可能造成顾客的流失，给我们带来一定程度的经济损失。机器代替人工做单饼可以缓解做单饼的紧张压力，做出的单饼效果也等同于人工。所以说开单饼店适合使用单饼机。单饼机做单饼干净，快速，简单，产量大，也节省费用，对于商家来讲。