人们制作面食产品（尤其是烙馍）主要是用双手进行手工劳作，包括了传统的揉面等较为繁琐和费力的过程。在这个过程中我们实现了将植物种子转化为可以为人们所食用的面食产品，而小麦等植物种子所携带的美好的味道也使得人们更加得享受“日出而作、日落而息”的劳作过程。随着封建社会的一页翻过去，社会和社会的到来使得越来越多的机械生产出现。这种机械生产很好地解决了人们日常生活中所要用到的一切产品，因而有着很好的社会普及率。其中，烙馍机这一产品的出现使得人们对于日常每顿都不能少的烙馍产生了更好的憧憬。因为烙馍机做出的烙馍形状更加均匀，同时和面均匀使得烙馍的口感比较的好，因而使用这种机械做出来的烙馍更加受到欢迎。但同时烙馍机做出的烙馍还有能够省力的特点。

在这个过程中可能会导致一系列的问题的出现。另外人工生产的烙馍大小不一，就算是同一个人进行制作的烙馍之间也存在大小方面的区别以及形状方面的不同，如果说没有对于这些方面加以注重的话，可能会产生非常严重的状况，或者说让一些消费者挑挑拣拣甚至失去食欲。另外自动烙馍机的清洁度也比人工要好得多，就算是人工戴手套也难免有一些细菌接触各个烙馍，而对于机器来说只需要总体进行擦拭就可以了。在如今这个快节奏的社会，这一系列的好处让所有的厂家都进行了合理的选择。很多人都以为手工的东西就是然好的，实际上并不完全是这样，因为在有些情况下，手工的东西意味着资源的浪费而且并不意味着非常好的作用，比方说社会发展的过程中带来的一些机器。