ISO14001环境管理体系内审员培训试卷（A） 姓名：单位：得分： 一、请填出ISO14001标准有关条款的题目（共10分，每空1分） 4.1总要求 4.2环境方针 4.3规划4.3.1环境因素4.3.2 4.3.3 4.4实施与运行4.4.14.4.2 4.4.3信息交流4.4.4文件4.4.5文件管理 4.4.64.4.7 4.5检查和纠正措施4. 5.14.5.2 4.5.34.5.4记录控制4.5.5 4.6管理评审 二、单项选择题（共20分，每题2分） （）1.ISO14000系列标准是 A.有关质量管理体系的标准 B.有关环境管理体系的标准 C.有关企业污染物排放标准 D.以上全部 （）2.组织制定的环境方针中应包括 A．持续改进和污染的承诺 B.遵守有关法律法规及其他要求的承诺 C.建立和评审环境目标和指标的框架 D.以上全部 （）3.制定环境管理方案的目的在于 A.组织的环境影响 B.满足相关方的所有要求 C.实现组织的目标和指标 D.所有上述答案 （）4.在 污染物排放标准和地方污染物排放标准并存的情况下： A.应优先执行 标准 B.应优先执行地方标准 C.随便执行哪个标准都可以 D.两个标准都要执行下载文档原格式(Word原格式，共4页)

ISO22000（HACCP）认证的硬件要求 （一） 厂区要求： 1. 厂区要远离有害场所，即不得建在有碍食品卫生的区域，不得兼营生产存放有碍仪器的其他产品（ 远离粉尘、广东汕头本地有害气体、广东汕头本地放射性物质和其他扩散性污染源。 2. 厂区路面平整，无积水、广东汕头本地厂区应当有绿化，无裸露地面。 3. 给排水系统适应生产所需、广东汕头本地设施合理有效，水质符合生活饮用水标准，废水排放符合 排放标准 。污物收集设施应为密闭式或带盖式，垃圾应远离生产区。 4. 生产区与生活区要分开。 （二） 车间要求 1. 加工区与加工人员的卫生设施需设有更衣室、广东汕头本地淋浴间和卫生间等，并且在建筑上为联体结构，速冻 食品及肉类制品的冷库与加工区也应该是联体的。 2. 车间的布局即要便于生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程的交叉污 染。加工过程为从原料、广东汕头本地半成品、广东汕头本地成品即从非清洁区到清洁区的过程，应按此加工进程进行布局，不允许 在加工流程中出现交叉和倒流。 3. 车间地面、广东汕头本地墙面、广东汕头本地顶面及门窗： 地面：防滑、广东汕头本地坚固、广东汕头本地不渗水、广东汕头本地易清洁、广东汕头本地耐腐蚀的材料铺制、广东汕头本地表面平坦不积水。车间地面应比厂区 地面水平略高。车间与外办接口处安装有防虫、广东汕头本地防鼠设施； 墙面：材料同地面，颜色浅色，高度应为２米以上； 门窗：有防虫、广东汕头本地防尘及防鼠设施（纱窗），窗台离地面不少于１米，并有45度斜面。 4. 水与排水设施 供水方向应逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区流向，应有防止虹吸倒流装置。 排水沟应加不锈材料制成的活动蓖子，出口应有防鼠网罩，并有防虫、广东汕头本地防臭装置。 5. 通风与采 流方向从清洁区向非清洁区流动。并用良好的通风条件仪器生产线上方的照明设施 需有防护罩。 6. 控温装置：加工易变质腐败的食品，应该加控温装置，如致冷机或空调等。 7. 人员及卫生设施： 车间要有与加工人员数量相适宜的更衣室，工人必须进入车间前更换工作服、广东汕头本地鞋、广东汕头本地及帽子，更衣室与 车间相连，并有一定数量的更衣柜，柜顶呈45度斜面。更衣室应有紫外光灯或臭氧发生器等对空气进行杀 菌消毒； 洗手、广东汕头本地消毒设施：入口处要设置与车间内人员数量相适应的洗手、广东汕头本地消毒设施（每10人1个，大于200人 ，每增加20人加1个）； 卫生间：与车间相连的卫生间不应设在加工作业区内，可设在更衣室内，卫生间的门窗不能直接开向 加工作业区，并有冲水、广东汕头本地洗手消毒设施，窗口有防腐剂虫、广东汕头本地蝇装置。 8. 仓储设施 防虫鼠危害的要求，必须满足； 包装材料应专库存放，内外包装必须分开装置； 成品库（若为冷库）必须安装公司有自动温度记录仪。